Un petit bout de notre histoire...
Tout a commencé sur des terres agricoles ancestrales dans un petit village niché à 1000 mètres d'altitude et l'idée d'un camping à la ferme à la fin des années 1960.
Puis vint la rencontre de Georges, éleveur de vaches laitières, et Michelle, serveuse de profession, qui créèrent "Le Restaurant à la ferme" en parallèle de l'activité agricole.
C'est finalement en 1980 que l'hôtel ouvrit ses portes et adopta le nom d'un mont bien connu des guillestrins: le Catinat.
Au fil des années, le domaine s'est agrandi avec la construction des chalets meublés en 1989.
Aujourd'hui, c'est nous, Patricia et Juliette, fille et petite-fille de Michelle et Georges qui vous accueillons au Catinat Fleuri accompagnées de notre fidèle équipe.
Nous sommes fières de vous recevoir dans un véritable écrin de verdure, au croisement des vallées et aux portes du Parc Naturel Régional du Queyras, position stratégique pour profiter du meilleur des Hautes-Alpes en toutes saisons !
Un seul mot pour finir: Au Catinat Fleuri, on y est bien, on y revient !
